Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 fokosra. Kenje meg a 2 négyzet négyzet alakú sütőedényt. A kenyérkockák felét terítse az edénybe. Adjuk hozzá a húsot, a növényi és az aprított sajtot. Tetejét a fennmaradó kenyérkockákkal.
-
Egy tálban keverjük össze a tojást, a tejterméket és a fűszereket. Egyenletesen öntsük át az edény rétegeit.
-
Süssük fedetlen formában az előmelegített kemencében 45 percig, vagy amíg a kés közepére behelyezett kés tiszta lesz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. 6 adagot készít.
tippek
Készítsük el a fentiek szerint, a 2. lépésben lefedve és hűtve 2–24 órán át. Sütjük fedél nélkül előmelegített 350 fokos F fokozatú sütőben 60-65 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett kés tiszta nem lesz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.
Kenyérkockák:
fehér vagy búza kenyér, angol muffin, baguette-stílusú francia kenyér, édes hawaii kenyér, texasi pirítós, pumpernickel, rozskenyér
Hús:
2 csésze apróra vágott füstölt kolbász, 2 csésze kockára vágott főtt sonka, 2 csésze kockás füstölt pulyka, 1 6-uncia rákos hús, lecsepegtetve és pelyhesítve, 8 uncia főtt ömlesztett sertéskolbász, 6 szelet szalonna, ropogós főtt, lefolytatott és morzsolt, 5 uncia apróra vágott kanadai stílusú szalonnát
Növényi:
3/4 csésze apróra vágott édes paprika, 1/2 csésze konzerv szeletelt gombák, 1–1 / 2 csésze blanszírozott apróra vágott spárga, 1–1 / 2 csésze borított brokkoli virágcsirke, 1 csésze fagyasztott hash barna burgonya, 1 csésze friss vagy fagyasztott apróra vágott spenót (kiolvasztva és megszárítva, ha fagyasztva van)
Reszelt sajt:
Olasz kevert sajtok, svájci, cheddar, Monterey Jack
Dairy:
fél és fél tej, 1/2 csésze tejföl és 1 csésze tej
Fűszerek:
1 evőkanál Dijon stílusú vagy durva szemű mustár, 1 teáskanál szárított kaprosfű, 1/4 csésze szeletelt zöld hagyma, 1 evőkanál friss olasz petrezselymet vagy bazsalikomot, 1 teáskanál darált fokhagymát