Juhar villásreggeli sütemény almával és áfonya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 közepes méretű alma, hámozva, fúrva és keresztben szeletelve (3 csésze)
• 3 evőkanál juharszirup
• 2 csésze általános célú liszt
• 2 evőkanál chia mag vagy őrölt lenmag
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 teáskanál almás pite fűszer
• ½ teáskanál sütőpor
• ¼ teáskanál só
• ⅓ csésze vaj, lágyítva
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• ½ csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, olvasztva, vagy 2 tojás
• ¼ csésze juharszirup
• ½ csésze juhar vagy vanília zsírmentes joghurt
• 1 csésze szárított áfonya

Útvonal

• 1. lépés

  Tegyen egy 3 1/2 vagy 4 kvartes lassú főzőlapot eldobható lassú tűzhely béléssel. Rétegelt almaszeleteket az elkészített tűzhelybe. Szitáljon 3 evőkanál juharszirupral.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a chia magokat, a szódabikarbót, az almás pite fűszert, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Nagyméretű keverőtálban vajjal keverje meg elektromos keverővel közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Beverjük barna cukorban, amíg össze nem keverjük. Beat tojástermékbe és 1/4 csésze juharszirupba. Vegyük a lisztkeverék felét, amíg össze nem keverjük. Beat joghurtban. Vegyük a maradék lisztkeverékbe, amíg össze nem keverjük. Keverje hozzá szárított áfonya. Ossza el a tésztát az almán.

• 4. lépés

  Helyezzen egy tiszta konyharuhát a tűzhely tetejére; fedjük le a tűzhely fedelével. Főzzük magas hőmérsékleten 2–1 / 2–2 1/2 órán keresztül, vagy amíg a sütemény közepére helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Az egyenletes főzés érdekében, ha lehetséges, óvatosan forgassa el a főzőedényt a főzés közben.

• 5. lépés

  Kapcsolja ki a tűzhelyet. Ha lehetséges, vegye le a konyhai edényeket a tűzhelyről. Hűtsük le 5 percig. Távolítsa el a fedelet és a törülközőt.

• 6. lépés

  A torta kioldásához tegyen egy nagy tányért az edénybélés vagy a lassú tűzhely fölé. Forró párna segítségével óvatosan fordítsa meg az edénybélést vagy a tűzhelyet a lemezre (ne emelje fel az eldobható bélés széleinél). Távolítsa el az eldobható bélést. Tálaljuk melegben vagy szobahőmérsékleten.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 238 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 14 mg koleszterin, 249 mg nátrium, 43 g szénhidrát, 3 g rost, 23 g cukor, 4 g fehérje.