Mexikói fekete bab pizza jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 10 uncia csomag hűtött pizza tészta
• 1 15 uncia doboz feketebabot öblítheti és leeresztheti
• 2 evőkanál snip friss koriander vagy petrezselyem
• 2 evőkanál salsa
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ¼ teáskanál palackozott paprika szósz
• 2 gerezd fokhagyma, negyedesen
• 1 ½ csésze apróra vágott Cojack vagy cheddar sajt (6 uncia)
• ½ csésze apróra vágott piros paprika
• ¼ csésze szeletelt zöldhagymát
• ½ csésze tejfölös tejszín
• 2 evőkanál salsa

Útvonal

• 1. lépés

  Enyhén kenje meg a 11–13 hüvelykes pizzát. Kihúzza a pizza tésztát és tegye az olajozott serpenyőbe, a tésztát kézzel nyomja ki. Kissé felépíteni az éleket. Dörzsölje nagyvonalúan villával. Süsse 425 fokos F sütőben 7-10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul.

• 2. lépés

  Időközben keverőtartályban vagy élelmiszer-feldolgozó tálban keverje össze a fekete babot, a koriander vagy a petrezselymet, 2 evőkanál salsa, kömény, forró paprika szósz és fokhagyma. Fedjük le, keverjük össze vagy feldolgozzuk, amíg sima nem lesz, szükség esetén megsemmisítjük az oldalakat.

• 3. lépés

  A babkeveréket terítsük el a forró kéreg felett. Megszórjuk Cojack-kel vagy cheddar sajttal, apróra vágott piros paprika és zöld hagymával. Süssük még kb. 10 percig, vagy amíg a sajt megolvad és a pizza át nem melegszik.

• 4. lépés

  Egy kis tálban keverje össze a tejfölt és 2 evőkanál salsa-t. Tálaljuk pizzát tejfölös keverékkel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 468 kalória (11 g telített zsír, 50 mg koleszterin, 917 mg nátrium, 51 g szénhidrát, 24 g fehérje).