Mikrohullámú cukorka barázda | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

½ csésze vaj
⅓ csésze nem édes kakaópor
¼ csésze csomagolt barna cukor
¼ csésze tej
3 ½ csésze szitált porcukor
1 teáskanál vanília
30 vanília karamell
1 evőkanál vizet
2 csésze sózott földimogyoró
½ csésze félédes csokoládé darab
½ csésze tejcsokoládé darab

Útvonal

1. lépés
Soroljon be egy 9x9x2 hüvelykes tányért fóliával, amely széleken nyúlik; félretesz, mellőz. Mikrohullámú, biztonságos tálban mikro főzzön vajat, fedetlen, 100% -os (nagy) teljesítmény mellett 45 másodpercről 2 percre vagy addig, amíg megolvad. Keverje hozzá a kakaóport, a barna cukrot és a tejet. Főzzük fedetlenül, magas hőmérsékleten 1-1 / 2 - 2-1 / 2 percig, vagy amíg a keverék forralni nem kezd, egyszer keverve. Keverjük újra. Főzzen még 1 percig. Keverje hozzá porcukor és vanília. Szétterítjük serpenyőbe.
2. lépés
Egy üvegtálban keverje össze a karamellát és a vizet. Főzzük fedetlenül, 50% -os teljesítmény mellett (közepes) 3-1 / 2–5 percig, vagy amíg meg nem olvadnak, egyszer keverjük. Keverje hozzá a diót; szétszórva a homályra.
3. lépés
Egy 2-csésze üvegben mérje meg a mikro-főtt csokoládét 50% -os (közepes) teljesítmény mellett 2-3 percig vagy amíg megolvad, egyszer keverve. Spray tetején karamell. Hűtsük le, amíg a csokoládé szilárd nem lesz. Vegye le a serpenyőből; négyzetre vágva. Tálaljuk szobahőmérsékleten. Hűtőszekrényben tárolandó. 64 darabot készít.

tippek

Készítsen elő téged és négyzetre vágja. Fedjük le és hűtsük le hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig. Vagy helyezze át egy légmentesen lezárható fagyasztóedénybe; lezárva, címkézve és fagyasztva akár 1 hónapig. Szolgáltatás előtt 2 órán át szobahőmérsékleten vagy egy éjszakán át hűtőszekrényben felolvasztjuk.