Kevert dió törékeny | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze cukor
• ½ csésze világos színű kukoricaszirup
• ½ csésze sózott vegyes mogyoró vagy földimogyoró
• 1 evőkanál vaj
• ½ teáskanál vanília
• ½ teáskanál szódabikarbóna

Útvonal

• 1. lépés

  Kenje meg a kis sütőlapot; félretesz, mellőz. Mikrohullámú sütőben biztonságos négy csésze üvegmérőben egyesítse a cukrot és a kukoricaszirupot. Mikrohullámú keverék, fedetlen, 900–1200 watt méretű mikrohullámú sütőben 100% -os (nagy) teljesítmény mellett 5 percig, kétszer keverve.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a diót és a vajat. Mikrohullámú keverék, fedetlen, 100% -os (nagy) teljesítmény mellett, még 1-2 percig, vagy egészen addig, amíg a keverék aranyszínűvé nem válik (a keverék főzés közben tovább folytatódik, és aranyosabbá válik, amikor eltávolítják a mikrohullámú sütőből).

• 3. lépés

  Keverje hozzá vanília és szódabikarbóna. Azonnal öntsük a keveréket az előkészített sütőlapra. Két villával emelje fel és húzza az édességet egy vékony lapba, miközben lehűl (ez elősegíti a törékeny ropogósodást).

• 4. lépés

  Hűtse teljesen törékenyé. Törje szabálytalan darabokra. Kb. 1/2 fontot tesz.

tippek

Rétegdarabok viaszolt papír között légmentesen záró tartályban; borító. Szobahőmérsékleten legfeljebb 1 hétig tárolandó.

Táplálkozási tények

Adagonként: 87 kalória (1 g telített zsír, 2 mg koleszterin, 72 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g fehérje).