Pisztácia-metélőhagyma ropogósok | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze általános célú liszt
• ⅓ a csésze friss snidlingt kapta
• 3 evőkanál vizet
• 3 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál apróra vágott pisztácia vagy mandula
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
• 1 recept a caper mustárról, lent

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. A közepes tálban keverje össze a lisztet, metélőhagymát, 1/2 teáskanál sót és 1/8 teáskanál borsot. Egy másik tálban keverje össze a vizet és az olajat. Szitálja az olajkeveréket lisztkeverékbe, folyamatosan keverve (a tészta száraznak tűnik, de összegyűlik, ha kézzel óvatosan megmunkálják). Készítsen tésztát egy golyóba.

• 2. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületre tekerje a tésztát 12x7-1 / 2 hüvelykes téglalapba. Villával döntsön egészet. Meghintjük pisztáciával és sajttal; nyomja be a diót. Pizzavágó segítségével vágja a tésztát 3x1-1 / 2 hüvelykes téglalapokba. Tegye át a nagy, nem őrölt sütőlapra.

• 3. lépés

  Süssük 20–23 percig, vagy amíg a ropogás megbarnul. Transzfer huzaltartókra. Menő. Tálaljuk ropogósan a mustáros mustárral. 20 ropogást készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 51 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 150 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 0 g cukor, 1 g fehérje.

---

Kapros mustár

Hozzávalók

• 1 evőkanál Dijon stílusú mustár
• ¼ csésze tejfölös tejszín
• 1 evőkanál kapribogyót, lecsepegtetve
• 1 evőkanál sniffelt metélőhagyma

Útvonal

• 1. lépés

  Kis tálban keverjük össze a mustárt; tejföl, kapribogyó; és metélőhagyma.