Red hot pita chips | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 tojásfehérje, kissé megverték
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál dijon stílusú mustár
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 1 teáskanál őrölt kömény
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál chili por
• ½ teáskanál paprika
• Dash darált paprika
• 3 fehér pita kenyér, vízszintesen felosztva

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse fel a sütőt 350 fokos F fokra. Egy kis tálban keverje össze a tojásfehérjét, az olajat, a mustárt, a fokhagymát, a köményt, a sót, a chili port, a paprikát és az őrölt pirospaprikát. Kefével vágjuk meg a pitaszokat olajkeverékkel. Vágja mindegyik 8 ék. Helyezze az ékeket, a csiszolt oldalával felfelé a sütőlapra. Süssük 13-15 percig, vagy amíg ropogós nem lesz. Hűtsük le egy sütőlapon lévő sütőlapon. Tárolja, szorosan lefedve, szobahőmérsékleten, legfeljebb 3 napig. 6 adagot készít (48 ék).

Táplálkozási tények

Adagonként: 132 kalória (1 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 376 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g fehérje).