Reuben szendvicsek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 evőkanál vaj vagy margarin, lágyítva
• 8 szelet sötét rozs vagy pumpernickel kenyér
• 3 evőkanál palackozott ezer sziget vagy orosz saláta öntettel
• 6 uncia vékonyra szeletelt főtt sózott marhahús, marhahús, sertéshús vagy sonka
• 4 szelet svájci sajt (3 uncia)
• 1 csésze káposzta, jól kiszivárogtatva

Útvonal

• 1. lépés

  A kenyér szeletének egyik oldalára kenje meg a vajat, a másikra pedig a salátaöntet. Vajas oldalával lefelé, a felső négy szelet hússal, sajttal és savanyú káposztával. Tetejére a fennmaradó kenyérszeleteket, öntettel lefelé.

• 2. lépés

  Melegítse elő egy nagy serpenyőt közepes hőn. Csökkentse a hőt közepes-alacsony szintre. Főzzen egyszerre két szendvicset közepes-alacsony hőmérsékleten 4-6 percig, vagy amíg a kenyér pirít, és a sajt megolvad, egyszer forgatva. Ismételje meg a maradék szendvicseket.

• 3. lépés

  4 szendvicset készít

Táplálkozási tények

Adagonként: 487 kalória, (13 g telített zsír, 4 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 89 mg koleszterin, 1509 mg nátrium, 36 g szénhidrát, 5 g rost, 7 g cukor, 20 g fehérje.