Pörkölt kukorica és homár dip jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze fagyasztott teljes magmag kukorica
• Csésze apróra vágott piros vagy zöld paprika
• 1 6 uncia csomag pehely stílusú homár utánzatot, leürítve és durván aprítva
• 1 csésze reszelt Monterey Jack sajt jalapeno paprikával (4 uncia)
• ⅓ csésze majonéz
• ¼ csésze tejföl
• 1 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• Növényi merítőkanál és / vagy keksz

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Egy sekély sütőtálban egyesítse a kukoricát és az édes paprikát. Sült, fedetlen körülbelül 15 percig, vagy amíg a zöldségek barnulni kezdenek, alkalmanként keverve. Vegye ki a sütőből. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 fokra.

• 2. lépés

  Eközben egy közepes tálban keverjük össze a homár, sajt, majonéz, tejföl és citromhéj utánzatát. Keverje hozzá a sült zöldségeket.

• 3. lépés

  Helyezze a keveréket egy nem őrölt 8 hüvelykes quiche-csészébe vagy egy sekély sütőedénybe. Süssük fedetlen körülbelül 20 percig, vagy amíg át nem melegszik. Tálaljuk zöldségekkel és / vagy kekszet. 10–12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 139 kalória, (4 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 22 mg koleszterin, 144 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 0 g rost, 1 g cukor, 6 g fehérje.