Tartalomjegyzék:
Svéd karórépa
A Rutabagot svéd fehérrépa-nak is nevezik. Hasonló a turnihoz; abban az értelemben, hogy ez egy hideg évszakra kiterjedő ropogós föld alatti gyökér, bár a rutabagák nagyobb, feszesebb, kevésbé ehető gyökeret termelnek, mint a fehérrépa. A Rutabaga hús sárga és finomabb textúrájú, mint a fehérrépa. A fagy általában édesíti az érlelt rutabagot, így ezeket a termékeny növényeket szezon végén betakarítják, és ősszel élvezik. Válasszon zöldeket, amikor a növényeket a szezon elején ritkítja, és adja hozzá az ízletes leveleket a salátákhoz.
| nemzetség neve |
|
| fény |
|
| növénytípus |
|
| magasság |
|
| szélesség |
|
| lombozat színét |
|
| zónák |
|
| szaporítás |
|
Növekvő Rutabaga
A rutabagas egy hosszú távon növekvő növény, amely kiválóan alkalmas a kora tavaszi zöldekkel és zöldségekkel való párosításra. A nyár elején ültetett rutabagas kitölti az üres kerti helyet, amelyet tavaszi borsó, brokkoli, saláta, retek és spenót hagy meg, amelyek mindegyike befejezi a növekedési időszakát, mielőtt a rutabagas jelentős növekedést eredményezne. Enyhe téli éghajlat esetén a rutabagákat télen is termeszthetik, így kiváló ültetési partnerré válhatnak a meleg évszak növényeihez, például a paradicsomhoz és a paprikához. Amikor a meleg évszak növényei befejezik a gyümölcstermelést, a rutabagák növekedni kezdenek, és megtelik a szabad hely, amikor a meleg évszak növényei komposztálódnak.
Tanuljon meg mindent, amit tudnia kell saját zöldségkertjének elindításához.
Rutabaga gondozás
A rutabagák jól növekednek teljes napsütésben és nedves, jól vízelvezető talajban. A gyökérhagyma, a rutabagas gyors leeresztésű, laza talajt igényel a legjobb gyökértermeléshez. Növelje a rutabagot emelt ágyakba, ha a kerti talaj agyag vagy mocskos. A rutabaga magokat közvetlenül a kertben ültesse. A fiatal, finom gyökerek trükkösek az átültetésre. Enyhe téli területeken a vetőmagokat nyár közepén és későjén vegye be, így a termés éretté válik, amikor a hőmérséklet lehűl késő ősszel vagy télen. A rutabagáknak általában 12-16 hét szükséges az érettség eléréséhez.
A hideg téli területeken nyáron ültesse a rutabaga magokat. Célja az ültetési dátum, amely körülbelül 12 héttel az első várható esési fagy előtt van. A Rutabagas tolerálni fogja az enyhe fagyokat, és a hűvös időjárás hozza létre édes ízeiket. A vastag talajtakaró réteg késő ősszel eloszlatva a talaj felszínén megakadályozza a gyökerek fagyulását, és pár héttel meghosszabbítja a betakarítást.
A rutabaga magokat 2 hüvelyk távolságra és ½ hüvelyk mélyen vezesse el egymástól 12 hüvelyk távolságra. Ha a palánta több hüvelyk magas, vékonyítsa meg őket 6 hüvelyk távolságra egymástól, hogy a gyökereknek hely maradjon. Használd a vékony palánták zöldeit a salátákban.
A rutabagák készen állnak a betakarításra, amikor a teniszlabda és a softball méret között vannak. A softballnál nagyobb gyökerek általában kemények és hiányosak az ízükben. Számos enyhe fagy édes aromákat hoz létre, ezért ne habozzon, ha a szezon végén további napokra hagyja a gyökereket a földben. A rutabagokat betakarítsa úgy, hogy óvatosan húzza őket, vagy emelővillával emelje ki a földből.
