Zsálya csirke gombóc leves jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

2 csésze szeletelt friss gomba
1 csésze apróra vágott hagymát
1 evőkanál olívaolaj
¼ csésze általános célú liszt
6 csésze redukált nátrium-csirkeleves
1 2 font deli pörkölt csirke, nyúzott, csontozatlan és darabokra vágva
2 csésze fagyasztott borsó
½ csészével kalamata olajbogyó, felére csökkent
1 evőkanál citromlé
1 teáskanál őrölt zsálya
1 recept író gombóc
Vékonyra szeletelt zöldhagyma (opcionális)
Sült zsályalevél (opcionális)

Útvonal

1. lépés
A 4-kvart holland sütőben főzzük a gombát és a hagymát forró olajban, közepes lángon 6-8 percig, amíg a folyadék el nem párolog. Keverje hozzá a lisztet, amíg össze nem keverik. Adjon hozzá egyszerre húslevest; főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Keverje hozzá a csirkét, a borsót, az olajbogyót, a citromlevet és a zsályát. Vissza a forráshoz.
2. lépés
Készítse elő az író gombóc tésztát; csepegtesse a tésztát, egyszerre 1/3 csészét forró levesre. Pároljuk, lefedjük, 10 percig, vagy amíg a fogpiszkáló behelyezve a központok közelében tiszta lesz. Tálaláshoz meghintjük zöldhagymával és sült salátalevelekkel.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 367 kalória, (2 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 56 mg koleszterin, 776 mg nátrium, 37 g szénhidrát, 4 g rost, 6 g cukor, 25 g fehérje.

Író gombóc

Hozzávalók

2 csésze általános célú liszt
½ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál szódabikarbóna
¼ teáskanál só
¼ csésze szeletelt zöldhagymát
1 evőkanál snippel olasz petrezselymet
1 csésze író
2 evőkanál olívaolaj

Útvonal

1. lépés
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Keverje hozzá a zöld hagymát és a petrezselymet. Adjon hozzá írót és olívaolajat; keverjük, amíg megnedvesedik.