Szombat fahéjas tekercs | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 2 16 uncia kenyér fagyasztott fehér kenyér tészta vagy édes tekercs tészta, kiolvasztva
• 3 evőkanál vaj, megolvasztva
• ¾ csésze mazsolával (opcionális)
• Jegesedés

Útvonal

Előző nap:

• 1. lépés

  Kenje meg a 13x9x2 hüvelykes sütőtálcát; félretesz, mellőz. Egy kis tálban keverjük össze a barna cukrot és a fahéjat; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Egy enyhén lisztezett felületen görgessen minden egyes tésztát egy 12x8 hüvelykes téglalapba, alkalmanként megállítva, hogy a tészta szükség esetén pihenjen. Kefét olvasztott vajjal; megszórjuk barna cukor keverékkel. Ha szükséges, meghintjük mazsolával.

• 3. lépés

  Rövid oldalról kezdve tekerje fel az összes tészta téglalapot. Csípje be a tésztát a varratok lezárásához. Szerelje fel az összes hengerelt téglalapot nyolc egyenlő darabra. Rendezzük az előkészített sütőedénybe. Fedjük le, és hagyjuk meleg helyen emelkedni, amíg majdnem megduplázódik (kb. 1 óra).

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Törölje le a felületi buborékokat tekercsekben egy zsíros fogpiszkálóval. Süssük 25-30 percig, vagy amíg a tekercsek aranybarna színűek, és enyhén megcsavarodnak. Ha szükséges, fedje le a tekercseket fóliával a sütés utolsó 10 percében, hogy elkerülje a túlterhelést. Hűtsük le egy serpenyőben serpenyőben. Szórja le a jegesedést tekercsre. Szorosan fedje le a tekercseket a serpenyőben, és hagyja állni szobahőmérsékleten egy éjszakán át.

A csomagtérajtó napja:

• 1. lépés

  Tote tekercs serpenyőben szobahőmérsékleten. Szolgáljon nedves törülközőt.

Szükséges felszerelés:

Nedves kendő

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 242 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 290 mg nátrium, 45 g szénhidrát, 1 g rost, 20 g cukor, 3 g fehérje.

---

Jegesedés

Hozzávalók

• 1 ½ csésze porcukor
• 1 evőkanál vaj, lágyítva
• ½ teáskanál vanília
• 1 - 2 evőkanál tejszín vagy tej ostor

Útvonal

• 1. lépés

  Egy kis tálban keverjük össze a porcukorot, a vajat és a vaníliát. Keverje hozzá a tejszínhabot vagy a tejet, egy teáskanál egyszerre, hogy az eloszló állagát jegesedje.