Sherried gyümölcs | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 20 uncia ananászdarabokat (gyümölcslé csomagolás), nem pácolt
• 3 közepesen érett, mégis szilárd szilva, kimagozott és vastag ékekbe vágva
• 2 közepes érett, de mégis szilárd körte, fúrással és 1 hüvelykes darabra vágva
• 2 közepes főzésű alma, például Granny Smith vagy Jonagold, fúrással és 1 hüvelykes darabokra vágva
• ½ csésze szárított sárgabarack, felére csökkent
• ⅓ csésze csomagolt barna cukor
• ¼ csésze vaj, megolvasztva
• ¼ csésze tejszínes sherry vagy száraz sherry
• 2 evőkanál gyorsan főzhető tápióka, összetörve
• ¼ teáskanál só

Útvonal

• 1. lépés

  Egy 3 1/2 vagy 4 liter lassú tűzhelyben kombináljon ananászot, szilvát, körtét, almát és szárított barackot. Egy kis tálban keverjük össze a barna cukor, az olvasztott vaj, a sherry, a tápióka és a sót. Öntsön barna cukor keveréket gyümölcsre; keverjük össze, hogy összekapcsoljuk.

• 2. lépés

  Fedjük le és főzzük alacsony hőmérsékleten 3–1 / 4–4 órán át, vagy magas hőfokon 1–1–2 órán át.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 148 kalória, (2 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 10 mg koleszterin, 79 mg nátrium, 28 g szénhidrát, 2 g rost, 23 g cukor, 1 g fehérje.