Garnélarák rellenos rakott | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font friss vagy fagyasztott hámozott, főtt közepes garnélarák
• 4 nagy friss poblano chili paprika, szárral, magot tartalmazó és apróra vágott (4 csésze)
• 1 csésze finomra vágott hagyma (1 nagy)
• 4 gerezd fokhagyma, darált
• 3 evőkanál vaj
• 1 8 uncia csomag krémsajt, feldarabolva
• 1 csésze apróra vágott roma paradicsom (3 közepes)
• 2 csésze reszelt Monterey Jack sajt (8 uncia)
• 2 csésze reszelt cheddar sajt (8 uncia)
• 1 csésze általános célú liszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál só
• 1 tojás, enyhén megverték
• 1 csésze tej
• 2 evőkanál növényi olaj

Útvonal

• 1. lépés

  Olvassza a garnélarák, ha fagyott. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg a háromnegyed téglalap alakú sütőedényt; félretesz, mellőz. Egy nagy serpenyőben főzzük a chili paprikát, a hagymát és a fokhagymát forró vajban kb. 5 percig, vagy amíg a hagyma nem gyengéd. Adjon hozzá krémsajtot, sima keverésig. Keverje hozzá a garnéla és a paradicsom. Vegyük le a tűzről. Keverjen hozzá 1 csésze Monterey Jack sajtot és 1 csésze cheddar sajtot. Helyezze a keveréket az előkészített sütőedénybe.

• 2. lépés

  Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Egy kis tálban keverje össze a tojást, a tejet és az olajat. Adjuk hozzá a tojáskeveréket a lisztkeverékhez, keverés közben simává. Öntsük rá a garnélarák keveréket. Megszórjuk a fennmaradó 1 csésze Monterey Jack sajttal és a fennmaradó 1 csésze cheddar sajttal.

• 3. lépés

  Sült, fedetlen sütés 35–40 percig, vagy amíg aranybarna és a középpontba kerül.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 449 kalória, (17 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 8 g egyszeresen telítetlen zsír), 190 mg koleszterin, 742 mg nátrium, 18 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 26 g fehérje.