Három sajtos tészta sütni | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 uncia szárított paradicsompenne, rigatoni és / vagy más rövid cső alakú tészta (1-1 / 2–2 csésze)
• 1 evőkanál margarin vagy vaj
• 2 gerezd fokhagyma, darált
• 2 evőkanál általános célú liszt
• 2 csésze tej
• 2 csésze apróra vágott Port du Salut vagy más félig sajt (8 uncia)
• 1 csésze apróra vágott amerikai sajt (kb. 4 uncia)
• 2 evőkanál sniptelte friss oregánót vagy 1 teáskanál szárított oreganót, összetörve
• 1 csésze lágy rozs vagy búza kenyér morzsákat
• 2 evőkanál apróra vágott pisztácia dió (opcionális)
• ¼ csésze morzsolt vagy reszelt Shropshire, Stilton és / vagy Parmesan sajt (opcionális)
• Zöldhagyma teteje (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Csatorna.

• 2. lépés

  Eközben egy nagy serpenyőben melegítse fel a margarint vagy a vajat közepes lángon. Adj hozzá fokhagymát. Főzzük 30 másodpercig. Keverje hozzá a lisztet. Adjunk hozzá tejet. Főzzük és keverjük addig, amíg a keverék megvastagodik és nem pezsgő; csökkentse a hőt. Adj hozzá aprított sajtokat. Keverjük, amíg megolvad. Vegyük le a tűzről. Keverje hozzá a főtt tésztát és az oregánót. Kanál keveréket egy őrizetlen 1-1 / 2-kvartos rakott anyagba. Tetejét zsemlemorzsa.

• 3. lépés

  Sütjük fedél nélkül, 350 fokos sütőben 20 percig. Megszórjuk pisztácia és morzsolt sajt, ha szükséges. Süssük 5 percig, vagy addig, amíg pezsgés nem lesz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Díszítsük az egyes adagokat zöld hagyma tetejére, ha szükséges. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 395 kalória (11 g telített zsír, 71 mg koleszterin, 574 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 1 g rost, 20 g fehérje).