Paradicsom palacsinta | jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 ¾ csésze víz
2 tojás, kissé megverték
4 csésze recept zabliszt palacsinta alap
2 csésze finomra apróra vágott paradicsom
1 csésze finomra vágott zöld paprika
¾ - 1, 5 csésze apróra vágott cheddar, Monterey Jack vagy amerikai sajt (opcionális)

1. lépés
Egy nagy keverő edényben keverje össze a vizet és a tojást; adjunk hozzá zabliszt palacsinta keveréket. Keverjük össze egészen addig, amíg az egyesül, de még mindig enyhén csomós. Keverje hozzá a paradicsomot és az édes paprikát. Hagyja állni 5 percig.
2. lépés
Hevítsen enyhén zsírozott serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon, amíg néhány csepp víz meg nem táncol a felületen. Öntsön minden palacsintához kb. 1/4 csésze tésztát a forró serpenyőre.
3. lépés
Főzzük közepes lángon, amíg a palacsinta aranybarna nem lesz, és úgy fordul, hogy főzzük a második oldalt, amikor a palacsinta felülete pezsgő és az élek kissé szárazak (kb. 1-2 perc oldalanként). Ha szükséges, tegye a palacsintákat sütőálló tálra; megszórjuk sajttal. Helyezze egy 300 fokos F sütőbe 2-3 percre, vagy amíg a sajt meg nem olvad. 12 palacsintát készít.

Adagonként: 189 kalória, (3 g telített zsír, 36 mg koleszterin, 241 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje.

1. lépés
Egy nagy keverőtálban keverje össze a lisztet, a zabpehelyet, a száraz tejport, a sütőport és a sót. Keverjük addig, amíg jól nem kombinálódnak. Tészta turmixgéppel vágja le a rövidítést lisztkeverékre, amíg a keverék durva morzsákat nem mutat. Tárolja légmentesen záró tartályban legfeljebb 6 hétig.
2. lépés
Használatához enyhén kanállal egy mérőpohárba, és egyenes szegélyű spatula segítségével vízszintesen kiegyenlítse. Készít 12 csésze.