Törökország spenót dobás jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 2 uncia pulykamell lágy, vízszintesen felére csökkent
• ¼ teáskanál durván őrölt fekete bors
• 2 evőkanál vaj
• 2 uncia vékonyra szeletelt deli sonka, harapás méretű darabokra vágva
• ½ csésze narancslé
• 2 9 uncia csomag friss spenótot
• 1 narancs, ékre vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Fűszerezze a pulyka 1/4 teáskanál borssal. Nagyon nagy serpenyőben melegítse a vajat közepes-magas hőn; add pulyka. Főzzük 12 percig, vagy amíg nem lesz több rózsaszínű (170F); fordulj egyszer.

• 2. lépés

  Távolítsa el a pulyka a serpenyőből. Szeleteld szalagokra; takarja le és melegen tartsa. Adjon hozzá sonkát a serpenyőbe; főzzük és keverjük 1 percig, vagy amíg fel nem melegszik, és ropogóssá nem válik. Hasított kanállal távolítsa el a sonkát a serpenyőből. Adj hozzá levet; forraljuk fel.

• 3. lépés

  Adjon hozzá spenótot, egyenként félig a serpenyőbe; főzzen 1 percig vagy addig, amíg csak el nem hervad. Adjunk hozzá narancssárga édeket a spenót második tételével. Fogók segítségével vegye le a serpenyőből; ossza meg a tányérok között. Megszórjuk sóval és borssal. Tetején pulyka és sonka. Szitáljon a serpenyőből maradék gyümölcslevekkel. Ha szükséges. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 244 kalória, (4 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 94 mg koleszterin, 528 mg nátrium, 9 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g cukor, 34 g fehérje.