A tökéletes makaróni, sajt és borsó jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 uncia szárított teljes kiőrlésű könyök makaróni (2 csésze)
• 2 evőkanál vaj
• 2 általános célú liszt
• ½ teáskanál száraz mustár
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál fekete bors
• 1 ½ csésze zsírmentes tej
• 1 csésze apróra vágott alacsony zsírtartalmú éles cheddar sajt
• 1 csésze apróra vágott, sovány mozzarella sajt
• 1 15 uncia lehet borsó, lefolytatva
• 2 evőkanál fűszerezett finom száraz zsemlemorzsa
• 2 evőkanál reszelt parmezán sajt
• 2 teáskanál vaj, megolvasztva

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ig. Főzzen makaróni a csomagolás utasításai szerint; csatorna. Fedjük le és tartsuk melegen.

• 2. lépés

  Eközben a sajtmártáshoz olvassa el a 2 evőkanál vajat közepes lángon egy közepes serpenyőben. Keverje hozzá a lisztet, a mustárt, a sót és a borsot, amíg össze nem keverik. Adjon egyszerre tejet. Főzzük és keverjük 5 percig, vagy amíg vastag és pezsgés nem lesz. Főzzük és keverjük még 2 percig. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről.

• 3. lépés

  Adjunk hozzá cheddar és mozzarella sajtokat, keverjük addig, amíg a sajt megolvad és a mártás sima lesz. Keverje hozzá a sajtmártást és a konzerv borsót a főtt makarónihoz. Melegítse át. Öntsük egy zsírral ellátott 2 kvartos sütőedénybe.

• 4. lépés

  Egy kis tálban egyesítse a zsemlemorzsa, a parmezán sajt és a 2 teáskanál olvasztott vaj elegyét. Szórjon rá makarónira. Sütjük fedetlenül 20 percig, vagy amíg a fedőréteg aranybarna nem lesz. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.

Táplálkozási tények

Adagonként: 476 kalória, (11, 2 g telített zsír, 59 mg koleszterin, 997 mg nátrium, 54, 8 g szénhidrát, 7, 2 g rost, 26 g cukor, 26, 4 g fehérje.