Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Kenje be a fánkból készült mini serpenyőt főző spray-vel. **
-
Egy közepes tálban egyesítse a lisztet, a szódabikarbát és a sót. Egy kis tálban egyesítse a joghurtot, a barna cukor, a tojás, az olaj és a vanília; habverővel simára. Adjon hozzá joghurt keveréket a liszt keverékhez; keverjük addig, amíg jól nem keveredik és sima.
-
Kanál tésztát egy nagyméretű visszazárható műanyag zacskóba. Olló segítségével vágja le a sarkot; nyomja be a tésztát az előkészített serpenyőbe, mindegyik francia bekezdést megtöltve kb. Süssük körülbelül 8 percig, vagy amíg enyhén megnyomják a fánk majdnem szilárd. Hűtsük le serpenyőben egy dróttartón 3 percig; kapcsolja ki a fánkot az állványra.
-
Egy kis tálban keverje össze a granulált cukrot és a fahéjat. Mártsa a meleg fánkot cukorkeverékbe, és bevonja be. 24 mini fánkot készít (3 fánk adagonként)
* Cukorpótlók:
Az 1/2 csésze barna cukor helyett válassza a Splenda® barnacukor sütőkeveréket. A 2 evőkanál granulált cukor helyettesítéséhez válasszon a Splenda® sütőkeverékből vagy a Sun Crystals® granulált keverékből. Kövesse a csomagolás útmutatásait, ha 1/2 csésze barna cukorral és 2 evőkanál granulált cukorral egyenlő termékmennyiséget kíván felhasználni. SZERETKEZELÉS: ugyanaz, mint fent, kivéve 145 kalcium, 176 mg nátrium, 23 g szénhidrát. Napi értékek: 3% kalcium, 3% vas. Cserék: .5 egyéb szénhidrát. Szénhidrátválasztás: 1.5.
* Tesztelje a konyhai tippet:
Ha szükséges, süssön két részletben a fánkot, mosogatópoharat és ismét bevonva * tapadásmentes főzőpermettel, mielőtt megtölti a fennmaradó tésztát.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 172 kalória, (0 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 1 mg koleszterin, 180 mg nátrium, 32 g szénhidrát, 2 g rost, 18 g cukor, 4 g fehérje.
