Gofri reggeli rakott jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font ömlesztett sertés kolbász
• 6 fagyasztott gofri, pirított és kockás
• 1 csésze apróra vágott cheddar sajt (4 uncia)
• 6 tojás
• 2 csésze tej
• 1 teáskanál száraz mustár
• ⅛ teáskanál fekete bors
• Fagyasztott gofri, pirított (opcionális)
• Juhar ízű szirup vagy tiszta juhar szirup (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben főzzen kolbász, amíg barna. Csatornázza le a zsírt.

• 2. lépés

  Helyezze el a három gofrit egy 2 kvartes téglalap alakú sütőedénybe. Tetejére a kolbász felét és körülbelül 1/3 csésze sajtot. Ismételje meg a rétegeket.

• 3. lépés

  Egy nagy tálban villával verte a tojásokat; keverje hozzá a tejet, a mustárt és a borsot. Öntsön rétegeket az edénybe. Fedjük le és hűtsük le legalább 4 órán keresztül vagy legfeljebb 24 órán keresztül.

• 4. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 fokos F fokra. Nyissa ki és süsse előmelegített kemencében 50–60 percig, vagy amíg a kés közelébe behelyezett kés tiszta nem lesz. Meghintjük a fennmaradó 1/3 csésze sajttal. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig. Ha szükséges, tálaljuk pirított gofrira és szárazra juharszirupdal. 8 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 413 kalória, (12 g telített zsír, 217 mg koleszterin, 668 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 19 g fehérje.