Vad rizs töltelék jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze vad rizs
• 2 ½ csésze víz
• ½ csésze barna rizs
• 1 evőkanál azonnali csirkeleves granulátum
• ¼ teáskanál őrölt zsálya vagy szerecsendió
• 3 csésze szeletelt friss gombával
• 1 csésze apróra vágott zeller
• 6 zöld hagyma, szeletelt
• ½ csészes mandula pirított (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Öblítsük le a vadrizst egy szűrőn, hideg víz alatt körülbelül 1 percig. Egy nagy serpenyőben keverje össze a vadrizst, a 2-1 / 2 csésze vizet, a barna rizst, a húsleves granulátumot és a zsályát vagy a szerecsendiót. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 20 percig.

• 2. lépés

  Keverje hozzá a gombát, a zellert és a zöld hagymát. Főzzük fedett, közepes-alacsony hőmérsékleten 25 percig, vagy amíg a zöldségek meg nem gyengülnek, gyakran keverve. Díszítsük pirított mandulával, ha szükséges. Azonnal tálaljuk. 8-10 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 96 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 340 mg nátrium, 19 g szénhidrát, 2 g rost, 4 g fehérje).