Bor melegítéséhez jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 narancs
• 1 citrom
• 4 szelet friss gyömbér
• 3 hüvelyk fahéj, törött
• 8 egész borsó
• 8 egész szegfűszeg
• 1 750 ml-es üveg bordeauxi vagy Beaujolais bor
• 4 csésze víz
• 1 12 uncia fagyasztott ananász-narancslé-koncentrátum
• ½ csésze pálinka
• ½ csésze cukor
• ¼ csésze Triple Sec
• Narancs szelet
• Fahéjrudacskák

Útvonal

• 1. lépés

  Növényi hámozóval vágja le a héj széles csíkjait a narancsból és a citromból, elkerülve az alsó fehér kesztyűt. Légy a narancs és a citrom.

• 2. lépés

  Fűszerzsákhoz vágjon egy 6 hüvelyk négyzetet dupla vastagságú, 100% pamut sajtkendőből. Helyezze a citromhéjat, a narancshéjat, a gyömbért, a fahéjat, a fűszereket és a szegfűszeget a kendő közepére. Helyezze össze a sarkokat, és kösse le a 100% pamut konyhahúzóval.

• 3. lépés

  4–5 négyzetméteres lassú tűzhelyben egyesítse a borot, a vizet, a gyümölcslé-koncentrátumot, a pálinkát, a cukrot, a Triple Sec-t, a citruslevet és a fűszerzsákot.

• 4. lépés

  Borító; főzzen alacsony hőfokon 4–5 órán keresztül, vagy magas hőmérsékleten 2–2 1/2 órán keresztül. Távolítsa el a fűszerzsákot és dobja ki. Díszítsük az egyes tálalásokat narancs szelettel és / vagy fahéjat.

Táplálkozási tények

Adagonként: 103 kalória, (0 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 0 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 8 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 0 g rost, 12 g cukor, 0 g fehérje.