Helyezze a Két paradicsom konzervát a kis edénybe; helyezze a tálra. Tekerje be az egyes mangószeleteket egy szelet sonkával. Rendezzen articsóka szívét, becsomagolt mangó szeleteket, szőlőt és olajbogyót a tálba. Tálaljuk pirított Pita ropogóssal. 15-20 adagot készít.