Alma-ánizs pizza | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 12 hüvelykes olasz kenyérhéj (például Boboli)
• 2 mogyoróhagyma, vékonyra szeletelve
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 közepes nagymama-alma, magzat és vékonyra szeletelve (3 csésze)
• ¼ csésze durván apróra vágott dió
• 2 evőkanál méz
• 1 evőkanál ánizsmag
• 1 csésze reszelt svájci sajt vagy Gruyère sajt (4 uncia)
• Méz (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 450 ° C-ra. Helyezze a kenyér héját a pizza serpenyőre. Süssük 8 percig, vagy forróig. Nagy serpenyőben főzze a mogyoróhagymát forró olajban 3 percig vagy addig, amíg meg nem ér. Keverje hozzá az almát. Főzzük és keverjük 5 percig, vagy amíg az alma ropogósan meg nem éri. Keverje hozzá a diót, 2 evőkanál mézet, ánizsmagot és a darabolt őrölt fekete borsot. Kanál almakeveréket egyenletesen a kenyér héján. Meghintjük sajttal. Sült még 5-8 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Szitáljon további mézzel. Tálaláshoz ékekkel vágjuk. 16 előétel adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 135 kalória (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 1 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 150 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g cukor, 5 g fehérje.