Sült penne florentine jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

8 uncia szárított multigrain vagy teljes kiőrlésű penne tészta
1 10 uncia csomag fagyasztott apróra vágott spenótot, felolvasztva és jól leeresztve
¼ csésze zöldségleves
1 közepes hagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, darált
½ csésze nyers kesudió
1 ¾ csésze víz
1 15 uncia nagy északi babot, sötétkék babot vagy cannellini babot (fehér vesebabot), öblíteni és leengedni
2 teáskanál citromlé
½ teáskanál száraz mustár
¼ teáskanál só
¼ teáskanál őrölt fekete bors
½ csésze lágy teljes kiőrlésű kenyér morzsa

1. lépés
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Főzzük a tésztát a csomagolás utasításai szerint. Drain, és visszatér a forró serpenyőbe. Adj hozzá spenótot; dobd össze. Kanál egy 2 kvartos rakott edénybe; félretesz, mellőz.
2. lépés
Egy kis serpenyőben keverje össze a zöldséglevest, a hagymát és a fokhagymát. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedetlenül, kb. 5 percig, vagy amíg a hagyma meg nem gyengül. Távolítsa el a tűzről és tegye félre.
3. lépés
Helyezze a kesudiót egy élelmiszer-feldolgozógépbe. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg finoman meg nem őrlik. Adjon hozzá a víz felét; keverjük, amíg sima. Adjon hozzá hagymakeveréket, babot, citromlét, mustárt, sót és borsot. Fedjük le és dolgozzuk fel simáig. Helyezze át egy közepes tálba, és keverje hozzá a fennmaradó vizet. Keverje hozzá a babkeveréket a tésztakeverékhez a rakott anyagban. Megszórjuk kenyér morzsával.
4. lépés
Süssük fedetlen körülbelül 30 percig, vagy amíg a morzsákat nem pirítják. Tálalás előtt hagyja állni 10 percig.