Sörösüveg kolbász és alma jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 12 uncia palack belga stílusú búza sör
• ½ teáskanál zúzott paprika
• 1 unciacsomagolt füstölt kolbász, például kielbasa, 3 hüvelykes darabokra vágva
• ½ font friss zöldbab
• 2 evőkanál vaj
• 2 közepes főzésű alma, fúrt és vékonyra szeletelt
• 2 evőkanál csomagolt barna cukor
• 1 evőkanál almaecet
• 1 teáskanál finoman apróra vágott narancshéj
• 8 kis zsályalevél

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy serpenyőben egyesítse a sör és a zúzott paprika 1/2-át; forraljuk fel. Adjon hozzá kolbászt és zöldbabot. Forraljuk vissza a párolást, fedjük le és főzzük 5–8 percig, vagy amíg a bab gyengéd lesz. Csatorna. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Eközben egy nagy serpenyőben olvadjon 1 evőkanál vaj; adjunk hozzá almát. Főzzük, alkalmanként forgatva, amíg az alma csak gyengéd. Transzfer egy tálra.

• 3. lépés

  Adjon hozzá kolbászt a serpenyőbe. Főzzük, alkalmanként forgatva, amíg minden oldalán megbarnul. Add a tálra; borító. Ürítse le a zsírt a serpenyőből.

• 4. lépés

  Óvatosan adjon hozzá a megmaradt sört a serpenyőbe (a keverék habképződik); keverje meg, hogy lehúzza a megbarnult darabot. Adjon hozzá a maradék 1 evőkanál vajat, a barna cukor, az almaecet és a narancshéjat. Forraljuk fel; csökkentsük a hőt, és óvatosan, fedetlen forraljuk, főzzük 5-6 percig, vagy amíg kissé megvastagodik. Tegye vissza a kolbászt és a zöldbabot serpenyőbe, hogy bevonja a mázba. Hajtsa be az almát. Vissza a tálaló tálhoz. Meghintjük zsályával. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 409 kalória (10 g telített zsír, 3 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 85 mg koleszterin, 1250 mg nátrium, 31 g szénhidrát, 4 g rost, 18 g cukor, 15 g fehérje.