Blt saláta crostinival jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• Csésze zsírmentes majonéz öntet vagy saláta öntet
• 4 evőkanál tej
• 3 evőkanál apróra vágott olajcsomagolt szárított paradicsomot, lecsepegtetve
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• 12 vékony szelet baguette stílusú francia kenyér
• 6 csésze szakadt vegyes salátazöldek
• 3 szilva paradicsom, magot vetve és aprítva (1 csésze)
• 1 kis uborka, hosszirányban felére csökkent és vékonyra szeletelt
• ½ csésze kockás Muenster vagy mozzarella sajt (2 uncia)
• 8 szelet pulyka szalonna, ropogós főtt, lecsepegtetett és morzsolt

Útvonal

• 1. lépés

  Az öntethez keverőedényben vagy élelmiszer-feldolgozó tálban keverje össze majonéz vagy salátaöntet, tejet, szárított paradicsomot és fokhagymát. Fedjük le és keverjük össze, vagy feldolgozzuk, amíg a paradicsom és a fokhagyma finomra aprítják. Tegye félre az öltözködést.

• 2. lépés

  Helyezze a kenyérszeleteket egy sütőlapra. Süssük egy 450 fokos F. sütőben kb. 5 percig, vagy amíg meg nem pirítják. Fordítsa meg a szeleteket; elterjedt a kötszer egy részével. Süssen még 3 percig; félretesz, mellőz.

• 3. lépés

  Eközben egy nagy tálban dobja össze salátazöldet, apróra vágott paradicsomot, uborkát, sajtot és szalonnát. Szitálás kötszerrel; könnyedén dobd, hogy bevonják. Tálaljuk pirított kenyér szelettel. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 236 kalória, (5 g telített zsír, 33 mg koleszterin, 913 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 2 g rost, 13 g fehérje.