Kék sajt-fokhagyma burgonya jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 3 font russet vagy Jukon arany burgonya, hámozva és kockára vágva
• 1 ½ teáskanál só
• ¼ csésze olívaolaj
• 2 fokhagyma szegfűszeg, vékonyra szeletelve
• 4 uncia morzsolt kék sajt
• Aprított paprika pehely

Útvonal

• 1. lépés

  Egy holland sütőben keverje össze a burgonyát, a vizet a fedéshez és a só körülbelül felét. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt és főzze főzve, főzve, amíg a burgonya gyengéd lesz, és 1/2 csésze főző vizet táplál meg. Drain burgonya, és térjen vissza a bankot.

• 2. lépés

  Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat fokhagymával és főzzük 1 percig, amíg a fokhagyma megbarnul. Mashítsuk össze burgonyával és főzővízzel, morzsolt kék sajtot, a maradék sót és őrölt pirospaprikát ízlés szerint.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 156 kalória, (3 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 5 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 453 mg nátrium, 15 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g cukor, 4 g fehérje.