Barnított vaj-zsálya kukoricadara teasütemények jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 evőkanál vaj
• 1 ¼ csésze durván őrölt kukoricadara
• 1 csésze általános célú liszt
• 1 evőkanál cukor
• 1 ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• ¼ teáskanál szódabikarbóna
• 1 tojás, enyhén megverték
• 1 ¼ csésze író
• 12–24 kis friss zsályalevél
• 1 teáskanál olíva- vagy repceolaj

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Kenje meg tizenkét 2 1/2 hüvelykes muffinpoharat; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Helyezze a vajat egy kis nehéz serpenyőbe. Főzzük közepes lángon kb. 15 percig, vagy amíg a vaj megolvad és enyhén megbarnul. Öntsük a pirított vajat egy kis hőálló tálba, és tegyük félre, hogy kissé lehűljön.

• 3. lépés

  Eközben egy nagy tálban keverje össze a következő 6 összetevőt (szódabikarbón keresztül). Egy közepes tálban keverje össze a lehűtött pirított vajat, tojást és írót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére. Adjuk hozzá a lisztkeverékhez az író keverékét, és keverjük össze. Kanál a tésztát a muffinpoharakba, mindegyik 3/4 darabot töltve. Az egyes friss zsályalevelek mindkét oldalát finoman megmossa olajjal, és tegyen egy-két darabot a muffin tészta tetejére minden csészébe.

• 4. lépés

  Süssük körülbelül 20 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Hűtsük le muffinpohárban 5 percig. Távolítsa el és kissé lehűtse a huzaltartókon. Tálaljuk melegen.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 167 kalória, (4 g telített zsír, 0 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 32 mg koleszterin, 263 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 4 g fehérje.