Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbát és a sót. Készítsen egy lyukat a lisztkeverék közepére.
-
Egy másik közepes tálban egyesítse a tojást, az írót, az olajat és a vaníliát. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Keverje addig, amíg megnedvesedik (a tésztának enyhén csomósnak kell lennie). Finoman hajtsa össze a banánt.
-
Adjon tésztát egy előmelegített, enyhén zsíros gofrisütőhöz a gyártó utasításainak megfelelően (használjon normál vagy belga gofrisütőt). Gyorsan zárja le a fedelet; ne nyissa ki, amíg kész. Süssen a gyártó utasításai szerint. Ha kész, villával emelje fel a gofrit a rácsról. Ismételje meg a maradék tésztával. Hűtsük le teljesen a gofrikat.
-
Helyezze a gofrikat egyrétegű formára a sütőlapokra, és fagyasztja 1-2 órán keresztül vagy addig, amíg szilárd. Tegye át fagyasztózsákba vagy -tartályba; lezárva és fagyasztva legfeljebb 2 hónapig.
-
Tálalás céljából melegítse elő a sütőt 300 ° F-ra. Helyezze a fagyasztott gofrit egy sütőlapra. Süssük körülbelül 15 percig, vagy amíg meleg és ropogós.
*
2 csésze savanyú tej elkészítéséhez tegyen 2 evőkanál citromlevet vagy ecetet egy üveg mérőpohárba. Adjon hozzá annyi tejet, hogy 2 csésze teljes folyadék legyen; keverjük. Használat előtt hagyja állni 5 percig.
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 196 kalória, (2 g telített zsír, 6 g többszörösen telítetlen zsír, 2 g egyszeresen telítetlen zsír), 34 mg koleszterin, 197 mg nátrium, 20 g szénhidrát, 1 g rost, 5 g cukor, 5 g fehérje.
