Karamellizált hagyma keksz | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ¼ csésze olívaolaj
• 2 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
• 4 teáskanál granulált cukor vagy csomagolt barna cukor
• 1 1 font adag fagyasztott pizza tészta, olvasztva, vagy egy 1 font adag friss pizza tészta *
• 1 14, 5 uncia kockára vágott paradicsom, leürítve
• ½ csésze finomra aprított parmezán sajt (2 uncia)

Útvonal

• 1. lépés

  Nagy serpenyőben melegítse olajat közepes hőn. Adjunk hozzá hagymát és cukrot; keverjük a bevonathoz. Körülbelül 20 percig főzzük, vagy amíg a hagyma megbarnul és karamellizálódik, alkalmanként keverve. Vegyük le a tűzről.

• 2. lépés

  Melegítse elő a sütőt 475 ° F-ra. Enyhén kenje meg a nagy sütőlapot. Ossza fel a pizza tésztát felére. Egy enyhén lisztezett felületen gördítsen ki minden tésztát egy 10x5 hüvelykes téglalapba. Helyezze a téglalapokat az előkészített sütőlapra, egymástól 2 hüvelykre helyezve őket.

• 3. lépés

  A karamellizált hagymát és a paradicsomot egyenletesen ossza meg a tészta téglalapjai között. Meghintjük parmezán sajttal. Süssük 10–12 percig, vagy amíg a kéreg aranybarna és ropogós lesz.

*Tipp:

A hagymát vékonyra szeletelje egy mandolinnal.

Intelligens csere

Kívánság szerint elkészítheti ezeket a laposfejeket az üzletben vásárolt pita kenyéren.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 356 kalória, (2 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 7 g egyszeresen telítetlen zsír), 6 mg koleszterin, 559 mg nátrium, 50 g szénhidrát, 3 g rost, 9 g cukor, 8 g fehérje.