Sajtos tésztával töltött kagyló | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 24 szárított jumbo héjas makaróni
• 8 uncia szárított apró héjú makaróni (2 csésze)
• 2 csésze Gruyére sajt aprítva (8 uncia)
• 2 csésze apróra vágott éles cheddar sajt (8 uncia)
• ¾ csésze fél vagy fél krém
• ⅛ teáskanál őrölt fehér borsot vagy őrölt fekete borsot
• 1 24 uncia jar vodka szósz vagy a kedvenc paradicsomos tészta szósz
• 1 csésze apróra vágott tégla sajt vagy mozzarella sajt (4 uncia)
• Friss bazsalikom levél (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Főzzen jumbo kagylókat a csomagolás utasításai szerint. Egy nagy hasított kanál használatával helyezze a kagylókat a szűrőedénybe. Öblítse le hideg vízzel; jól lefolyik. Félretesz, mellőz. Ugyanazon serpenyőben főzzen apró kagylót a csomagolás irányainak megfelelően; csatorna. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Időközben egy nagy serpenyőben keverje össze a Gruyére sajtot, a cheddar sajtot, a másfél és a borsot. Melegítsük közepes-alacsony hőmérsékleten, amíg a sajt megolvad és sima, gyakran keverve. Keverje hozzá az apró kagylókat.

• 3. lépés

  Öntsön kb. 1/2 csésze vodka szószt egy háromnegyed téglalap alakú sütőedény aljára. Kanáljon a kanálra a sajtkeveréket egyenletesen a leeresztett jumbohéjba; Helyezze a töltött héjat az elkészített sütőedénybe. Tetejére maradék vodka szósz.

• 4. lépés

  Fedjük le és süssük 30 percig. Vegyük le; egyenletesen meghintjük tégla sajttal. Sült, fedetlen formában süsse még kb. 15 percig, vagy amíg át nem melegszik (160 ° F). Ha szükséges, töltsön friss bazsalikommal.

Táplálkozási tények

Adagonként: 858 kalória, (25 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 128 mg koleszterin, 1035 mg nátrium, 79 g szénhidrát, 3 g rost, 7 g cukor, 40 g fehérje.