Csirke n gombóc leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia csontozott csirkecsík keveréses sütéshez
• 1 evőkanál olívaolaj vagy főzőolaj
• 2 evőkanál általános célú liszt
• ¼ teáskanál szárított majoránna, zúzott
• 1 14 uncia csirkelevest
• 1 közepes hagyma, ékre vágva
• 1 csésze friss zöldbab, vágva és felére csökkentve
• 1 csésze vásárolt julienne-t vagy durván apróra vágott sárgarépát
• Csésze csökkentett zsírtartalmú csomagolt kekszkeveréket
• Csésze sárga kukoricadara
• ¼ csésze apróra vágott cheddar sajt
• ½ csésze tej
• 1 csésze víz
• Só, bors

Útvonal

• 1. lépés

  Fűszerezze a csirkét sóval és borssal. Egy nagy serpenyőben főzzük és keverjük meg a csirkét forró olajban 2 percig, vagy amíg megbarnul. Megszórjuk liszttel és majoránna csirkével. Keverje hozzá a levest, a zöldségeket és a vizet. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Pároljuk, fedett, 5 percig.

• 2. lépés

  Egy keverőtálban keverje össze a kekszkeveréket, a kukoricaliszt és a sajtot. Keverje hozzá a tejet, amíg a keverék megnedvesedik. Dobja el a tésztát kanállal forró folyadékra, így 8 gombócot készítsen. Vissza a forráshoz; csökkentse a hőt. Forraljuk főzve 10–12 percig, amíg a gombóc teszt meg nem történik. (Ne felemelje a fedelet párolás közben.) 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 345 kalória, (3 g telített zsír, 55 mg koleszterin, 716 mg nátrium, 35 g szénhidrát, 3 g rost, 25 g fehérje.