Kínai metélőhagyma tojás füstölt lazacsal | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 tojás
• ⅓ csésze majonéz
• 2 uncia krémsajt, szobahőmérsékleten
• 2 teáskanál sárga vagy Dijon stílusú mustár
• Csésze apróra vágott metélőhagyma
• 3 uncia füstölt lazac, apróra vágva

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezze a tojásokat egy rétegben egy nagy edénybe (ne rakja össze a tojásokat). Adjunk hozzá elég hideg vizet, hogy a tojások 1 hüvelykig lefedjék. Forraljuk fel. Kapcsolja ki a hőt és hagyja állni 10 percig; csatorna. Folytasson hideg vizet a tojások felett, vagy tegye jeges vízbe, amíg nem eléggé hűlni kezeli; csatorna.

• 2. lépés

  Hámozzuk meg a tojást, és hosszában felezzük fel. Távolítsa el a sárgáját egy közepes tálba. Helyezze a fehéreket, felfelé vágva, egy nagy tálra.

• 3. lépés

  Vegyük a sárgáját, majonézt, krémsajtot és mustárt keverővel közepes közepig, amíg sima nem lesz. Keverje hozzá a metélőhagyma és a lazac. Töltsön össze tojásfehérje felét sárgája keverékkel. Ha kívánja, töltsön be további metélõhagymát.

Táplálkozási tények

Adagonként: 149 kalória (3 g telített zsír, 226 mg koleszterin, 185 mg nátrium, 1 g szénhidrát, 0 g rost, 9 g fehérje).