Csokoládé menta sajttorta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ½ csésze aprított csokoládé ostya (kb. 7)
• 1 csésze alacsony zsírtartalmú túrós
• 1 8 uncia csomag csökkentett zsírtartalmú krémsajt (Neufchatel)
• 1 csésze cukor
• ⅓ csésze nem édes kakaópor
• 3 evőkanál krém de menthe likőr
• 1 teáskanál vanília
• ½ 4 csésze hűtött vagy fagyasztott tojástermék, kiolvasztva
• 3 evőkanál miniatűr félédes csokoládé darab
• Eper vagy más friss gyümölcs

Útvonal

• 1. lépés

  Szórja meg a ostya morzsákat egyenletesen egy enyhén zsíros, 8 hüvelykes rugós formájú serpenyő alján. Félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Feldolgozza a túrót főzőedényben, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá krémsajtot, cukrot, kakaóport, likőröt és vaníliát. Fedjük le és dolgozzuk fel, amíg kombináljuk. (A keverék vastag lesz; szükség szerint kaparja meg a tál oldalát.) Tegye egy nagy keverőedénybe. Keverje hozzá a tojásterméket és a csokoládét. Öntsük az előkészített serpenyőbe.

• 3. lépés

  Süssük 300 fokos F sütőben 35–40 percig, vagy amíg a sajttorta rázás közben majdnem beáll. Hűtsük le egy dróttartón 10 percig. Lazítsa meg a serpenyő oldalát. Hűtsön még 30 percig; vegye le a serpenyő oldalát. Hűtsük le teljesen. Borító; hűtsön néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át. Díszítsük eperrel vagy más gyümölcsrel, ha szükséges. 12 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 175 kalória, 16 mg koleszterin, 176 mg nátrium, 22 g szénhidrát, 0 g rost, 6 g fehérje.