Tartalomjegyzék:
Hozzávalók
Útvonal
-
Az öltözködéshez egy nagy tálban összekeverjük az első hat összetevőt (a zeller vetőmagján keresztül).
-
Adjon hozzá káposztát, sárgarépát és zöld hagymát; keverjük a bevonathoz. Fedjük le és hűtsük le legalább 2 órán keresztül (legfeljebb 24 órán keresztül). Keverjük hozzá tálalás előtt.
jegyzet
Ha szükséges, cseréljen ki 5 csésze csomagolt aprított káposztát sárgarépával (coleslaw keverékkel) a káposztára és a sárgarépára.
Vinaigrette Coleslaw
Készítse el az utasítások szerint, kivéve a majonéz, a citromlé és a zellermag elhagyását; növelje az ecetet 1/4 csészére; és használjon 2 evőkanálot. cukor. A szőlőskerthez ecetet, cukrot, sót, 2 evőkanálot keverjünk össze. repceolaj és 1/4 teáskanál. mindegyik száraz mustár és fekete bors.Táplálkozási elemzés adagonként: 80 kalória, 1 g fehérje, 9 g szénhidrát, 5 g összes zsír (0 g telített zsír), 0 mg koleszterin, 2 g rost, 7 g teljes cukor, 70% A-vitamin, 21% C-vitamin, 217 mg nátrium, 2% kalcium, 2% vas
Tex-Mex Coleslaw
Készítse el az utasításoknak megfelelően, kivéve a cukor, ecet, citromlé és zellermag elhagyását, és növelje a majonézt 2/3 csészére. Az öltözködéshez kombináljon majonézt, sót, 1/3 csésze salsa-t és 1/4-es csésze apróra vágott friss korianderét. Helyezze a harapás méretű csíkos vörös édes paprikát a sárgarépára, és adjon hozzá 1 csésze fagyasztott pörkölt kukoricát, kiolvasztva, a káposzta keverékéhez. Tálaljuk lime ékekkel és forró borsos szósszal. Táplálkozási elemzés adagonként: 218 kalória, 2 g fehérje, 12 g szénhidrát, 19 g teljes zsír (3 g telített zsír), 10 mg koleszterin, 3 g rost, 4 g teljes cukor, 21% A-vitamin, 60% C-vitamin, 464 mg nátrium, 2% kalcium, 4% vas
Táplálkozási tények
Egy adagonként: 156 kalória, (2 g telített zsír, 8 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 8 mg koleszterin, 334 mg nátrium, 7 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g cukor, 1 g fehérje.
