Tejszínes kókuszdió-lime leves jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 2 font vásárolt sült csirke
• 2 csésze víz
• 1 14 uncia édesítetlen kókusztej
• 1 ½ csésze vékonyra vágott sárgarépa (3 közepes)
• ¼ csésze lime juice
• 1 evőkanál szójaszósz
• 2 teáskanál thai ízesítés
• ¼ teáskanál só
• Thai ízesítés (opcionális)
• Friss koriander gallyak (opcionális)
• Földimogyoró (választható)
• Mész ékek (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Távolítsa el és dobja el a csirkét a bőrből és a csontokból. Két villával húzza szét a csirkét a darabolásba. Egy nagy serpenyőben keverje össze az aprított csirkét, a vizet, a kókusztejet, a sárgarépát, a lime juicet, a szójaszószt, a teáskanál két teáskanálját és a sót.

• 2. lépés

  Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Lasson, fedett körülbelül 8 percig, vagy amíg a sárgarépa ropogós nem lesz.

• 3. lépés

  Ha szükséges, tegyen fel minden tálalást további thaiföldi ízesítőkkel, korianderrel és földimogyoróval, és tálaljon lime ékkel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 487 kalória (24 g telített zsír, 125 mg koleszterin, 1437 mg nátrium, 11 g szénhidrát, 1 g rost, 4 g cukor, 29 g fehérje).