Krémes szőlő reggeli saláta jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 uncia csökkentett zsírtartalmú krémsajt (Neufchâtel), lágyítva
• 1 csésze vaníliaízű, alacsony zsírtartalmú görög joghurt
• ¼ csésze méz
• 2 teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• ½ teáskanál vanília
• 2 font zöld és / vagy piros mag nélküli szőlő, felére csökkent (kb. 5 csésze)
• 1 recept kandírozott dió vagy 1 csésze vásárolt kandírozott dió vagy pirított apróra vágott dió
• 1 teáskanál friss kakukkfűlevél
• Méz (választható)

Útvonal

• 1. lépés

  Egy nagy tálban elektromos keverővel keverje meg a krémsajt közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Adj hozzá joghurtot, az 1/4 csésze mézet, a citromhéjat és a vaníliát. Beat közepes sebességgel, amíg könnyű és sima. Adjon hozzá szőlőt; dobja be a kabátot.

• 2. lépés

  A tálaláshoz meghintjük az egyes adagokat kandírozott diófélékkel és friss kakukkfű levelekkel. Ha szükséges, szitáljon további mézzel.

Táplálkozási tények

Adagonként: 371 kalória, (5 g telített zsír, 7 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 19 mg koleszterin, 102 mg nátrium, 53 g szénhidrát, 2 g rost, 47 g cukor, 9 g fehérje.

---

Kandírozott diófélék

Hozzávalók

• ¾ csésze törött fekete dió vagy angol dió
• ¼ csésze cukor
• 1 evőkanál vaj
• ¼ teáskanál vanília

Útvonal

• 1. lépés

  Végezzen egy sütőlapot fóliával. Vaj a fólia; tegye félre a sütőlapot.

• 2. lépés

  Egy nehéz közepes serpenyőben keverje össze a törött fekete diót vagy az angol diót, a cukrot, a vajat és a vaníliát. Főzzük közepes-magas hőmérsékleten, serpenyőben ritkán rázva, amíg a cukor meg nem olvad. Ne keverje.

• 3. lépés

  Csökkentse a hőt alacsonyra. Folytassa a főzést addig, amíg a cukor aranybarna, alkalmanként keverve. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről. Öntsük diókeveréket az elkészített sütőlapra. Hűtsük le teljesen. Bontás kis klaszterekbe. Legfeljebb 3 hétig, hűtőszekrényben lezárva tárolandó. Készül körülbelül 1 csésze.