Edények sertés sült cseresznye jobb otthonok és kertek

Tartalomjegyzék:

Hozzávalók

1 2 font csont nélküli sertéshús sült vagy csont nélküli sertésborda sült
2 evőkanál főzőolaj
1 evőkanál gyors főzésű tápióka
1 evőkanál snippelt friss kakukkfű vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű összetörve
½ teáskanál fekete bors
1 csésze szárított cseresznye
1 közepes hagyma, szeletelt
½ csésze almalé vagy almabor
3-4 csésze forró főtt barna rizs vagy tészta

1. lépés
Vágja a zsírt a húsból. Ha szükséges, vágja le a húst, hogy beleférjen egy 3 1/2, 4, 5 vagy 6 kvartes elektromos edényekbe. Egy nagy serpenyőben főzze a húst forró olajban, amíg az oldala egyenletesen barna nem lesz. Helyezze a húst a tűzhelybe.
2. lépés
Meghintjük a tápiókot, a szárított kakukkfűt (ha van) és a fekete borsot húsra. Adj hozzá szárított cseresznye és hagyma. Öntsön almalevet az egészre. Fedjük le és főzzük alacsony hőfokon 7–9 órán keresztül, vagy magas hőfokon 3–1 / 2–4–1 / 2 órán át.
3. lépés
A tálaláshoz húst tegyen egy tálalóra. Fedjük le és tartsuk melegen. Sovány zsírt a főző folyadékból. Ha használ, keverje meg a friss kakukkfűt folyadékba. Tálaljuk a húst és a főzőfolyadékot rizzsel. 8 adagot készít.