Szárított gyümölcs kompót édes kekszekkel jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 8 uncia csomag vegyes szárított gyümölcs
• 2 ½ csésze almalé
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió
• 4 teáskanál kukoricakeményítő
• ¼ csésze csomagolt barna cukor
• 1 teáskanál vanília
• 2 csésze általános célú liszt
• 2 evőkanál granulált cukor
• 1 evőkanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• ½ csésze zöldségrövidítés
• 1 evőkanál granulált cukor

Útvonal

• 1. lépés

  A szárított gyümölcsöket vágja harapás méretű darabokra. Keverje össze a gyümölcs-, almalé- és szerecsendió-t egy közepes serpenyőben. Forraljuk fel; csökkentse a hőt. Fedjük le és főzzük 10 percig, vagy amíg a gyümölcs meglágyul. Keverjük össze a kukoricakeményítőt és 2 evőkanál hideg vizet. Adjuk hozzá a gyümölcskeverékhez. Főzzük és keverjük addig, amíg megvastagodik és nem pezsgődik. Főzzük és keverjük még 2 percig. Keverje hozzá a barna cukor és a vanília keveréket. Vegyük le a tűzről; félretesz, mellőz.

• 2. lépés

  Kekszekhez keverje össze a lisztet, 2 evőkanál granulált cukrot, sütőport és sót egy nagy keverőedénybe. Vágjuk le rövidítéssel, amíg a keverék durva morzsára emlékeztet. Készítsen egy kút közepén. Adjon hozzá egyszerre 2/3 csésze vizet. Finoman keverjük össze fakanállal, amíg a tészta össze nem tapad.

• 3. lépés

  Gyengéden gyúrja meg a tésztát 10–12 mozdulatokkal enyhén lisztelt felületre. Tekercselje vagy pattogassa a tésztát 1/2 hüvelyk vastagságra. Vágjuk 1-1 / 2 hüvelykes szív alakú vágóval, hogy 18 keksz készüljen. Helyezze a nem őrölt sütőlapra. Kívánság szerint 1/2 hüvelykes szív alakú vágó segítségével mélyítsen be bemélyedést minden keksz közepére. A kekszkeféket finoman kefével 1 evőkanál vízzel meghintjük, és meghintjük a maradék cukorral.

• 4. lépés

  Süssük egy 450 fokos F fokozatú sütőben 8-10 percig, vagy amíg enyhén megbarnul. Tálaljuk melegen. 6 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 498 kalória, (4 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 409 mg nátrium, 82 g szénhidrát, 2 g rost, 5 g fehérje).