Leveses balzsamos zöldekkel és prosciuttoval jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 font házi vagy megvásárolt pizza tészta szobahőmérsékleten
• 1 evőkanál finomra vágott friss rozmaring
• 3 evőkanál olívaolaj
• 1 nagy lilahagyma, 2/2-es ékekre vágva (2 csésze)
• ¼ teáskanál frissen őrölt fekete borsot
• 6 csésze kelkáposzta és / vagy radicchio, szárból szárnyalva és szakítva
• 3 evőkanál balzsamos ecet
• 4 uncia Fontina vagy Gouda sajt aprítva
• 4–6 papírvékony szelet prosciutto

Útvonal

• 1. lépés

  Állítson be egy állványt a sütő közepére; melegítsük 450 ° F-ra. Ossza fel a tésztát felére. A lisztezett felületen görgessen ki minden tésztát felét egy 12 x 6 hüvelykes téglalapra. Helyezze mindkettőt enyhén olajozott sütőlapra. Megszórjuk rozmaringgal; szitáljon 1 evőkanál olívaolajjal. Süssük 10–12 percig, vagy amíg aranyban nem lesz.

• 2. lépés

  Eközben egy 12 hüvelykes serpenyőben melegítsen 2 evőkanál olívaolajat közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fekete borsot. Főzzen 10 percig vagy addig, amíg lágy és világosbarna, alkalmanként keverve. Adjon hozzá zöldeket és ecetet; dobja be a kabátot. Főzzük 3–5 percig, vagy amíg a zöldek kiszáradnak és a folyadék el nem párolog.

• 3. lépés

  Ossza meg a főtt zöldeket a laposfejek között; tetejére sajttal. Süssük 5 percig, vagy amíg a sajt megolvad. Tetejére szeletelt sonkával tálalás előtt.

tippek

A pizza tészta receptjében előírt összeg (1 font) felét fogja felhasználni.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 575 kalória, (7 g telített zsír, 2 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 36 mg koleszterin, 913 mg nátrium, 67 g szénhidrát, 6 g rost, 11 g cukor, 24 g fehérje.