Gyümölcskenyér | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

½ csésze általános célú liszt
¼ csésze cukor
2 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
¾ teáskanál sütőpor
¼ teáskanál só
⅛ teáskanál tök pite fűszer
1 megvert tojás
¼ csésze őszibarack almaszósz vagy almaszósz
1 evőkanál étolaj
¼ csésze szippantott szárított barackot

Útvonal

1. lépés
Kenje meg és enyhén lisztezzen egy 5-3 / 4x3x2 hüvelykes kenyeret vagy két 4-1 / 2x2-1 / 2x1-1 / 2 hüvelykes különálló kenyérsütőt; félretesz, mellőz.
2. lépés
Egy közepes tálban összekeverjük a közönséges lisztet, a cukrot, a teljes kiőrlésű lisztet, a sütőport, a sót és a sütőtökpite fűszert. Egy kis tálban keverje össze a tojást, az almaszószot és az olajat. Adjunk hozzá egyszerre tojáskeveréket a lisztkeverékhez. Csak addig keverjük, amíg megnedvesedik. Hajtsa össze szárított barackokban. Öntsük az előkészített serpenyőbe.
3. lépés
Süssük 350 fokos F fokozatú sütőben 20-25 percig, vagy amíg a központ közelében behelyezett fafogpisz tiszta nem lesz. Hűtsük le serpenyőben egy huzaltartón 10 percig. Vegye le a serpenyőből. Hűtsük le a huzaltartón. Tekerje le és tárolja egy éjszakán át. 6 adagot készít.

tippek

Tekerjük le a kenyeret fóliába, és helyezzük műanyag fagyasztózsákba. Zárja le, címkézze és fagyassza be legfeljebb 3 hónapig. Étkezésre felolvasztva tálalás előtt.

12 adag esetén:

Készítse elő a fent leírtak szerint, kivéve egy 7-1 / 2x3-1 / 2x2 hüvelykes, két 5-3 / 4x3x2 hüvelykes vagy négy 4-1 / 2x2 1 / 2x1-1 / 2 hüvelykes egyedi kenyér serpenyőt (pl.) az 1. lépésben). Süssük egy 350 fokos F fokozatú sütőben 45-50 percig a nagy serpenyőnél (20-25 percig a kis serpenyőknél), vagy amíg a középpont (ok )hoz behelyezett fa fogpiszkáló tiszta ki nem válik.

Muffin készítéséhez:

Vonjon be a 2-1 / 2 hüvelykes muffin serpenyőket papír sütőpoharakkal és töltse fel 1/2-t tésztával. Süssük egy 350 fokos F fokozatú sütőben 20 percig, vagy amíg a középső részbe helyezett fafogpisz tiszta nem lesz. A recept kis verziója 4 muffint és nagyobb verziója 8-at tesz.