Gyömbércsirke-szalonna harapások jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 12 uncia bőr nélküli, csont nélküli csirkemell
• ¼ csésze narancs lekvár
• 2 evőkanál szójaszósz
• ½ teáskanál őrölt gyömbér
• ⅛ teáskanál fokhagymapor
• 1 8 uncia teljes víz gesztenye
• 12 szelet szalonnát

Útvonal

• 1. lépés

  Vágjuk a csirkemellöt 24 falat méretű darabokra. A pácoláshoz egy közepes keverő tálban keverje össze a lekvárt, a szójaszószt, a gyömbért és a fokhagymát. Adjon hozzá csirke darabokat; fedjük le és hűtsük le 30 percig.

• 2. lépés

  Közben rendezzen szalonnaszeleteket a brojlerpanel fűtött tartójára; főzzük 4–5 hüvelyk távolságra a hőtől 1–2 percig, vagy egészen addig, amíg részben meg nem főzik, de nem ropogók. Csatornázza le a zsírt. Menő. A szalonna szeleteket felére csökkentsük.

• 3. lépés

  Vízben vágja fel a gesztenyeféléket keresztben. Drain csirke darabokat. Tekerje be az egyes darab szalonnát egy csirkedarab és egy víz gesztenye felére; rögzítse egy fából készült fogpiszkálóval. Helyezze a brojlerkanna fűtetlen rackjára. Csavarjuk 4–5 hüvelyk távolságra a hőtől 3–5 percig, vagy amíg a csirke már nem lesz rózsaszínű, egyszer forgatva.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 46 kalória (1 g telített zsír, 10 mg koleszterin, 135 mg nátrium, 3 g szénhidrát, 4 g fehérje).