Gyömbér-szezámgolyó | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze vaj, lágyítva
• ½ csésze porcukor
• ¾ teáskanál vanília
• ½ teáskanál őrölt gyömbér
• 2 csésze általános célú liszt
• ¾ csésze durván őrölt makadámia dió (3 uncia)
• 1 evőkanál finoman apróra vágott kristályosított gyömbér
• Csésze szezámmag

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 325 ° F-ra. Egy nagy keverőtálban vajjal elektromos keverővel, közepes és nagy sebességgel 30 másodpercig. Beverjük 1/2 csésze porcukorral, vanília és őrölt gyömbérrel, amíg össze nem keverjük, alkalmanként lekaparva a tál oldalát. Vegyen be annyi lisztet, amennyit csak tud a keverővel. Keverje hozzá a fennmaradó lisztet, diót és kristályosodott gyömbért fakanállal.

• 2. lépés

  A tésztát formázza 1 hüvelykes golyókba. Tekercselje meg a labdákat szezámmagban. Helyezze a golyókat 2 hüvelyk távolságra az őrizetlen sütilapokra.

• 3. lépés

  Süssük kb. 15 percig, vagy amíg az aljak enyhén megbarnulnak. Transzfer huzaltartókra; hagyjuk kihűlni.