Egy nagy serpenyőben megolvasztja a vajat közepes lángon. Keverje hozzá a tököt, a csirkelevest, a fele-fele, a juhar-szirupot és a gyömbért. Az elegyet forraljuk fel. Ízesítse meg sóval és borssal.
Helyezze a levest egy tálba. Ha szükséges, körezzük meg juharcukorral és tökmaggal. 8 előétel adagot készít.
Táplálkozási tények
Adagonként: 128 kalória (3 g telített zsír, 15 mg koleszterin, 544 mg nátrium, 17 g szénhidrát, 3 g rost, 3 g fehérje).