Mázas gyümölcsforgalom | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 1 csésze apróra vágott, hámozott alma vagy körte
• 2 evőkanál mazsola vagy snipp kajszibarack
• 1 evőkanál granulált cukor
• 1 teáskanál általános célú liszt
• 1 teáskanál citromlé
• ½ teáskanál őrölt fahéj
• Dash darált szerecsendió
• 3 lap fagyasztott phyllo tészta (17x12 hüvelyk téglalapok) felolvasztva
• Nonstick főző spray
• ¼ csésze rostált porcukor
• 1 teáskanál zsírtalan tej

Útvonal

• 1. lépés

  Töltéshez egy kis keverő edényben almát vagy körtét, mazsolát vagy sárgabarackot, a granulált cukrot, a lisztet, a citromlevet, a fahéjat és a szerecsendiót keverje össze. Félretesz, mellőz. Hajtsa le a phyllo tésztát. Helyezzen egy darab phyllo tésztát egy vágódeszkára. Permetezzen be nem tapadó spray-vel. Ismételje meg a megmaradt filó rétegezését és permetezését, miközben a fillokat nedves ruhával fedje le, és egyszerre csak egy lapot távolítson el. Egy éles késsel vágja a köteget hosszában 4 csíkra.

• 2. lépés

  Minden egyes forgalomnál kanállal töltsön be kb. Egynegyed kanalat kb. 1 hüvelykre az egyes csíkok végétől. Hajtsa le a végét a töltés felett 45 szögben. Folytassa a hajtogatást, hogy háromszöget képezzen, amely körülveszi a tölteléket az egész csíkkal. Ismételje meg a megmaradt filócsíkokkal és a kitöltéssel. A tetejét szórja be nem tapadó főző spray-vel.

• 3. lépés

  Permetezzen be egy sütőlapot nem tapadós főző spray-vel. Helyezzen háromszöget a sütőlapra. Süssük 350 fokos F sütőben kb. 15 percig, vagy amíg aranysárga nem lesz.

• 4. lépés

  A mázhoz egy kis tálban keverjük össze a porcukrot és a tejet. Csepegjen a meleg forgalom felett. Tálaljuk melegben vagy hidegen. 4 adagot készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 120 kalória (0 g telített zsír, 0 mg koleszterin, 71 mg nátrium, 26 g szénhidrát, 1 g rost, 1 g fehérje).