Grillezett marhahúsburgerek jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• ⅔ csésze sör vagy paradicsomlé
• ½ csésze zúzott perecet
• 2 - 4 evőkanál apróra vágott hagymát
• 2 evőkanál savanyúság
• ½ teáskanál só
• 2 ½ font sovány őrölt marhahús
• 8 hamburger zsemle vagy 16 szelet francia kenyér, pirított
• Sült édes paprika csíkok, hagyma szeletek, ecetes paprika, szeletelt paradicsom, ketchup és / vagy mustár

Útvonal

• 1. lépés

  Kombinálja a sört, az pereceket, a hagymát, az ízlést és a sót egy tálba. Adjon hozzá őrölt marhahúst és alaposan keverje össze. A húskeveréket formázza nyolc, 3/4 hüvelyk vastag pogácsára.

• 2. lépés

  Helyezze a pogácsákat a brojlerkanna fűtetlen rackjára. Hígítsa 3-4 hüvelyk hőmérsékleten hőtől 12–14 percig, vagy amíg a hamburgerbe behelyezett azonnali leolvasású hőmérő 160 fokos F fokozatba nem lép, és hamarosan elforgatja a hamburgereket. Vagy tegyen pogácsákat egy fedetlen rácsra, közvetlenül a közepes szenek fölé. Grillezzen 14-18 percig, amíg kész (160 fok F), egyszer forgatva.

• 3. lépés

  Tálaljuk pirított hamburger zsemlére vagy francia kenyérre válogatott fűszerekkel. 8 hamburgert készít.

Táplálkozási tények

Adagonként: 449 kalória, (9 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 10 g egyszeresen telítetlen zsír), 96 mg koleszterin, 512 mg nátrium, 25 g szénhidrát, 1 g rost, 3 g cukor, 31 g fehérje.