Tartalomjegyzék:
A gyógynövény ízének nagyszerű megismerése azzal jár, hogy gyógynövényvajat vagy gyógysajt készít, és kenyérként felhasználják. Szinte bármelyik gyógynövényből finom vaj készíthető. A legkedvezőbbek a petrezselyem, metélőhagyma, sós, majoránna, fokhagymás metélőhagyma, citromfű, tárkony és cseresznye.
Tanulja meg, hogyan készítheti el saját gyógynövény-infúzióval készült ecetet.
Amire szükséged van:
- 1/4 csésze vaj vagy krémsajt
- 2 teáskanál friss gyógynövény
Utasítás:
1. Keverjen össze 2 teáskanál apróra vágott friss gyógynövényt 1/4 csésze vajjal vagy krémsajttal. Hagyja szobahőmérsékleten 30 percig állni. Ossza el kekszet vagy kenyeret, kukoricát a csutkára, grillezett vagy főtt zöldségeket vagy tésztát.
2. Keverje össze a gyógynövényeket félig lágy vagy lágy sajttal, szobahőmérsékletre melegítve. Adj hozzá aprított kemény sajtot, és formázza a sajtkeveréket gömbökbe, csövekbe vagy téglalapokba. Hideg tálalás előtt. A sajt szeletének gyógynövény-ágacskával vagy -levéllel való feltöltése különleges életszínvonalat eredményez.
Töltse le hasznos táblázatunkat a nagyszerű ehető gyógynövényvirágokról. (A letöltéshez Adobe Acrobat szoftvert kell telepíteni.)
Nagyszerű ehető gyógynövény virágokTöltse le az Adobe Acrobat alkalmazást
