Nyaralás wassil | jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 4 apró alma, hámozva és unatkozva
• 1 evőkanál vaj, negyedelve
• 4 evőkanál csomagolt barna cukor
• 8 csésze almabor
• 8 csésze narancslé
• 3 citrom, lé (körülbelül 1/3 csésze)
• 1 1 hüvelykes darab friss gyömbér, hámozva és vékonyra szeletelve
• Alma szeletek (opcionális)
• Fahéjat (opcionális)

Útvonal

• 1. lépés

  Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Töltsön meg minden alma magját 1/4-dal a vajjal és 1 evőkanállal. barna cukor. Helyezze az almát az 1 négyzet alakú sütőedénybe. Öntsön 1 csésze vizet az alma körül. Sült, fedetlen sütés 40–60 percig, vagy amíg az alma meg nem puha. Kissé lehűtse; negyed minden almát. Félretesz, mellőz. Dobja el a főzőfolyadékot.

• 1. lépés

  A 6 kvartes holland sütőben almát, almabort, gyümölcslevet, citromlevet, gyömbért és fűszercsomagot kombináljon. Forraljuk fel. Csökkentse a hőt; pároljuk, fedett, 2 óra. Távolítsa el a fűszercsomót és szűrje le. Adjon hozzá egy almaszelet és fahéjat minden pohárba tálalás előtt, ha szükséges. 18 adagot készít.

Fűszercsomag

• 1. lépés

  A Fűszerpalackhoz kössön össze 5 fahéjat, 2 teáskanál. teljes szegfűbors bogyó, 2 zúzott kardamom hüvely és 1 teáskanál. egész gerezd szegfűszegben.