Citrom brokkoli jobb otthonok és kertek

Hozzávalók

• 6 csésze brokkolivirág
• 2 evőkanál olívaolaj
• ½ teáskanál finoman apróra vágott citromhéjat
• 4 teáskanál citromlé
• 1 gerezd fokhagyma, darált
• ¼ teáskanál só
• ⅛ teáskanál őrölt fekete borsot

Útvonal

• 1. lépés

  Helyezzen egy párolókosárot egy nagy serpenyőbe. Adjunk vizet a kosár aljára. Forraljuk a vizet. Adjon hozzá brokkolit a párolókosárhoz. Fedjük le és csökkentsük a hőt. Pároljuk 8-10 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.

• 2. lépés

  Közben egy kis tálban keverje össze az olajat, a citromhéjat, a citromlevet, a sót, a borsot és a fokhagymát. Csöpögjön forró brokkoli felett; dobja be a kabátot.

Táplálkozási tények

Egy adagonként: 66 kalória (1 g telített zsír, 1 g többszörösen telítetlen zsír, 3 g egyszeresen telítetlen zsír), 0 mg koleszterin, 121 mg nátrium, 5 g szénhidrát, 3 g rost, 2 g cukor, 3 g fehérje.